大型商用自动炒菜机设备技术参数:
加工定制:是
种类:灶具
型号:RT-GT600
电压:380(V)
功率:15(Kw)
外形尺寸:400*1100*1500(mm)
净重:260(Kg)
包装:木箱
适用范围:休闲速食设备,西餐店设备,中餐店设备,配餐中心,中央厨房,食堂
售后服务:全国联保,上门维修
大型商用自动炒菜机常见疑问?
01/Q:大型商用自动炒菜机操作是否安全?
A:1、机芯内部控制电路板设有:防雷击、过压、低压等保护程序;2、机器内部装有漏电开关1套,3、机器安装线时还要装--套漏电开关及接地线,形成3层保护,只要漏电、电流过大都会自动跳闸。
02/Q:大型商用自动炒菜机可以炒哪些菜?
A:我司大型商用自动炒菜机分滚筒和行星锅两种,滚筒炒菜机不能炒鱼片和豆腐(小鱼除外),滚筒360度翻转火力虽然很均匀,但易摔碎,这两样不合适,滚筒型很适用炒米饭、酸笋、大盘鸡、面条及各种肉制品,行星锅炒菜机没限制,各种菜都行,出菜量比较大的地方适用。
03/ Q:自动炒菜机的主要功能?
A:我们的大型商用自动炒菜机分为: 1.全自动炒菜机--自动放油,自动投菜,根据适当的时间自动投入对应的调味品,无需人工辅助,自动炒制,完成自动鸣叫提示。炒菜时间、温度、翻炒速度等参数可
自行设置并保存程序,内有100名道菜谱,可随时增加新菜。
2.可说话的大型商用自动炒菜机--根据语音提示操作此款炒菜机与全自动的唯一区别是:这款容量大,菜量太多,机器自动放菜反而工序复杂,因:此除了自动投菜外,其他全部自动投且有语音提示操作,傻瓜式操作,减少人工,保障食品口感一致,提高工作效率且实现标准化。
3.半自动炒菜机--这是目前市场上最常见的款,可以自动加油自动加水菜和调味品人工投入,时间、温度、翻炒快慢自动控制,行星搅拌,无死角,容量大,这款主要使用于学校、工厂、医院吃饭人数较多的食堂炒菜食品厂炒酱料、炒火锅底料,肉制品加工等,中央厨房炒包子馅,半成品。
04/ Q:大型商用自动炒菜机全国联保吗?出现故障怎么办?
全国联保,整机保修一年,出现故障,设备会显示故障情况,:拨打售后服务电话,告知故障显示,一般就近原则从当地安排人上门,如是厨房自身电路问题不上门,但可电话指导告知如何检查厨房电路。